Город Ялта это признанная королева российских курортов еще с 19 века.
Из Николаевки можно ехать, по крайней мере двумя маршрутами по большому кругу.
Золотое кольцо Крыма можно проделать из Николаевки вдоль Западного побережья через Табачное, Фруктовое, мимо Инкермана выйти на красивейшее горное шоссе Севастополь – Ялта. Вторая часть Золотого кольца Крыма может быть и начальной. Тогда через Симферополь вы едете на Алушту и Ялту по горной троллейбусной трассе.
Город Ялта (около 80 тыс. жителей) - административный центр, объединяющей курорты, села, промышленные поселки (всего более 30 пунктов), сельскохозяйственные земли Объединения "Массандра" и леса Ялтинского заповедника. Основа экономики: курорты, массовый отдых, экскурсии, транспорт, пищевкусовая и винодельческая промышленность, а также добыча и производство строительных материалов.
Большая Ялта - особая административная единица Республики Крым Российской Федерации. Территория Большой Ялты протянулась вдоль Черного моря на 70 км от Медведь-горы на востоке (от поселков Гурзуф и Краснокаменка) до поселка Форос у мыса Сарыч на западе.
Ялта - самый знаменитый город Крыма и, безусловно, один из самых живописных и интересных городов мира. Ее чудесное превращение из рыбацкой деревушки в модный элитный курорт, как у сказочной Золушки, произошло в единый миг в 1838 г. (когда она получила статус города), благодаря любви. Но только не любви одного принца, а любви нескольких поколений императорской фамилии.
Ялта — модный курорт. Туристов за год бывает до миллиона! Это лучшая возможность и на людей посмотреть, и себя показать. Все, кто бывает в Крыму, обязательно хоть на день, но заедут и сюда. Это притом, что сравнивать чистые ласковые пляжи Николаевки с теми бетонными сооружениями у Черного моря, где купаются отдыхающие в городе, смысла нет. Впрочем, и кушать в Ялте дорого, как и кататься на аттракционах, так что все эти удовольствия оставим для Николаевки, а в Ялту – на экускурсию!
Из развлечений для детей можно выбрать Театр морских зверей, Крокодиляриум, Аквапарк. Для семейного досуга рекомендуем морскую прогулку к замку Ласточкино гнездо.
Самый популярный ялтинский променад это Набережная Ялты. Она не объявлена памятником архитектуры, а в программах экскурсий значится как «свободное время». Пестрая толпа довольных жизнью людей, согласитесь, достойны того, чтобы поглазеть на них. Да и себя почувствовать в достойном окружении. В архитектуре сплетены самые невероятные стили. Недавно Набережная оделась в роскошный красный гранит и избавляется от всего дешевого.
Памятник Ленину среди пальм - самое популярное место встреч молодежи. Теплый и отлично отполированный гранит притягивает всякого рода экстремалов и неформалов.
От Набережной на Поликуровский холм открывается замечательный вид, прежде всего благодаря сиянию золотого купола колокольни собора Иоанна Златоуста.
От середины Набережной (у причалов для теплоходов местных линий) канатная дорога ведет на холм Дарсан. Вид на город просто сказочный. Восточнее холма Дарсан на Холме Славы Мемориал в честь героев, павших в годы гражданской и Великой Отечественной войн, открыт в 1967году.
Неподалеку от нижней станции канатной дороги находится здание президент-отеля "Таврида" (бывшая "Россия"), Набережная, 13. Она построена в конце 1875 г. и была долгое время самой большой и комфортабельной в Ялте, недавно реконструирована.
Над морем словно парит достижение современных инженеров и архитекторов ресторан "Золотое руно". Напротив него огромной шаровидной кроной выделяется платан Айседоры, которому не менее 500 лет. По ялтинской легенде знаменитая американская балерина именно под этим величественным деревом назначала встречи поэту Сергею Есенину. Городские власти установили под деревом особую скамейку влюбленных.
В городском саду выше Набережной находится театр им. А.П.Чехова. В апреле 1900 г. Московский Художественный театр дал на этом месте (здание было другое) восемь спектаклей, в том числе чеховские "Чайку" и "Дядю Ваню". Дом-музей Чехова находится в верхней части города.
Теперь все звезды России и Украины за сезон хоть разок да выступят в концертном зале «Юбилейный». Его здание отличается интересной современной архитектурой, а перед ним понемногу увеличивается число памятников. Со стороны моря и Набережной это несколько высоковатые и непропорциональные бронзовые Чехов и героиня его рассказа — Дама с собачкой. Гораздо удачнее вышел монумент Портфель Жванецкого с главного (западного) фасада концертного зала. Просторную площадку между «Юбилейным» и Набережной украсил новый цветовой фонтан.
В Ялте Юлиан Семенов написал «17 мгновений весны» и многие другие свои произведения, поэтому установлен памятник популярному советскому писателю.
Набережную пересекает мостик через речку Учан-су. Ниже него ресторан в шхуне "Эспаньола" (снималась в десятках фильмов), а выше - выставочный зал Союза художников, построенный прямо на мосту.
Вверх по реке идет одна из оживленных пешеходных улиц Ялты - Пушкинская, на которой расположено много интересного, в том числе и Ялтинский историко-литературный музей (ул. Пушкинская, 5а). Летом при нем работает также музей восковых фигур и всевозможные выставки.
Римско-католический костел у речки Учан-Су построен в 1914 году по проекту архитекторов Коморницкого и Краснова.
Не менее интересны Армянская церковь (1909-1014 годы, архитектор Г.Тер-Микелов по эскизам известного художника Вардгеса Суренянца) на крутом склоне холма Дарсан и несколько очень нарядных православных храмов, особенно церковь св. Александра Невского. На ее южном фасаде замечательна мозаика, выполненная Сальвиати, украсившем также многие здания в Европе, например, Парламент в Лондоне.
В Приморском парке им. Ю. Гагарина, находятся памятник А. П. Чехову, установленный в 1953 г., и памятник А. М. Горькому, открытый в 1956 г. Максим Горький изображен таким, каким он, 23-х лет, впервые побывал в Крыму во время своего путешествия по югу России.
Бывший дворец эмира бухарского в Ялте (выше Приморского парка, к западу от Набережной) возведен в 1907-1911 годах архитектором Тарасовым в мавританском стиле.
Между ним и замечательной по архитектуре и комфорту гостиницей «Ореанда» находятся павильоны Ялтинской киностудии. В 1908 году (за 5 лет до появления первой студии в Голливуде) в Ялте уже снимала пейзажные фильмы французская фирма братьев Пате, а в 1911 году А. Ханжонков построил первую кинофабрику. В 1918 Иосиф Ермольев, начинавший у Пате, создал отделение Московской кинофабрики. С тех пор до 40 съемочных групп в год (в том числе из Англии, США, Швеции) работают в разных концах полуострова, снимая прерии и тайгу, пустыни и джунгли, марсианские каналы и даже арктические торосы.
Ялтинский заповедник создан для охраны уникальных горных лесов, дающих Южному берегу целебный воздух. В 7 километрах выше Ялты, влево от дороги уходит тропа к основанию водопада Учан-су (Летящая вода), самого высокого в Крыму - около 100 метров. Ниже (по трассе Ялта — Бахчисарай) этого известного места всеобщего притяжения к сезону 2005 года открыт большой Театр морских зверей «Акватория» с тремя водными сценами, где выступают дельфины, морские котики и другие животные.
Особой привлекательностью для детей по-прежнему обладает "Поляна сказок" - музей скульптуры и флористики. Здесь же расположен самый большой и знаменитый в бывшем СССР частный зоопарк «Сказка». От Поляны Сказок к водопаду Учан-су и другим замечательным заповедным уголкам можно прогуляться по древним вьючным тропам. Благодаря самому горячему популяризатору их целебного действия одна из них, ведущая на вершину Ставри-кая, носит имя Боткина.
Массандра — восточное предместье Ялты. В Верхней Массандре находится дворец императора Александра III, по красоте и миловидности напоминающий нечто сказочное.
Над шоссе нависает скала, украшенная каменным императорским орлом. Отсюда вверх уходит серпантином шоссе. Через несколько километров среди огромных кедров, мамонтовых деревьев и кипарисов покажутся башенки дворца.
В советское время долгие годы этот прекрасный архитектурный памятник был закрытым "объектом". В царском дворце, ставшем госдачей, останавливались на отдых руководители партии и правительства бывшего социалистического лагеря. В настоящее время дворец является одним из самых популярных объектов экскурсий.
Знаменитый винкомбинат "Массандра" занимает практически каждый клочок уникальных пахотных земель Большой Ялты - ведь все они обращены к солнцу. К западу от Ялты находятся земли совхоз-завода "Ливадия", а к востоку - совхоз-завода "Гурзуф". Есть и другие хозяйства - в Большой Алуште и Судакском районе. В целом объединение производит 40 сортов вин (из них 28 сортов всемирно известных марочных вин), но сердце объединения, конечно - в предместье Ялты.
Головной завод и выдолбленные в скалах подвалы, в которых происходит таинство созревания несравненных мускатов, токая, портвейнов, находится над Массандровским парком.
Массандровский парк — один из самых больших на Южном берегу, располагается ниже троллейбусной трассы до гостиницы «Ялта» и улицы Дражинского. Парк богат экзотическими видами деревьев и кустарников (около 200). Хорош он и тем, что сохранил естественную для Южнобережья растительность. По парку проложены терренкуры для лечебной ходьбы, хороши и прогулки на горном велосипеде. А на запад от парка через территорию НИИ им. Сеченова можно выбраться к очень своеобразным крутым улочкам холма Поликур, Ялтинскому мемориальному кладбищу, церкви Иоанна Златоуста и затем спуститься к центру.
Никитский ботанический сад основан в 1812 г. по выбору дюка де Ришелье. Директор Христиан Стевен сделал его лучшим из южнобережных парков, соединяющих природу, историю, искусство и науку. Изначально сад имел огромные питомники и обеспечивал саженцами своей селекции весь юг империи. Роскошные цветы пансионата «Фортуна» и вкуснейшие фрукты Николаевки (прежде всего, персики и черешня) это результат работы селекционеров Никитского сада.
Теперь в его коллекции более 28 тысяч растений со всего мира, а в планировке развиты приемы паркового искусства разных стран. Экскурсии проводятся по Арборетуму (собранию растений) в Верхнем парке и по Кактусовой оранжерее в Нижнем парке. Здесь также можно приобрести редкие декоративные и фруктовые саженцы. Внизу бетонная набережная, обычный для ЮБК искусственный пляж с крупной галькой и дорогая гостиница.
С востока к Саду примыкает заповедник Мыс Мартьян с вечнозеленым лесом из древовидного можжевельника и земляничника мелкоплодного. В центре заповедника построен небольшой Дом творчества Академии наук, сейчас Фитоцентр. Акватория заповедника сохраняет в естественном виде морские биоценозы ЮБК. Над заповедником проходит древняя тропа в Ай-Даниль, где сохранилась усадьба Х. Стевена.
Никитская расселина - очень небольшое, но необыкновенно "дикое" живописное ущелье в паре сотен метров от троллейбусной трассы выше п.Никита. Каждый поворот расселины открывает новые пейзажи, на это обратили внимание кинематографисты. При съемке легко создать иллюзию даже многолетнего путешествия, как например, в "Детях капитана Гранта". Ну а великий сказочник Александр Роу вообще творил здесь чудеса.
Сейчас чудеса творят скалолазы из многих стран СНГ и Европы. Скалодром — десятки скальных трасс разной степени сложности оборудованы с участием французских альпинистов. Трассы хороши тем, что нагрузку можно усложнять постепенно, а также близостью шоссе, поселка, и конечно моря.
